Buffet froid
Buffet froid de base (17€/adulte et 9€/enfant HTVA)
- Plateau de charcuterie (4 sortes: saucisson, salami, boudin blanc et noir, jambon cuit)
- Plateau de fromage (2 sortes + accompagnements tels que sirop de liège, raisins…)
- Plateau de poisson (pêches au thon, mini tomates surimi et saumon en bellevue)
- Crudités : salade, carottes râpées, concombre et céleri/chou rave
- Féculents : pâtes italiennes, taboulé (classique ou quinoa) et salade de pommes de terre
- Sauces maison : tartare, cocktail et vinaigrette
- Autres : tomates mozzarella
Suppléments
- Pain: 0,50€
- Pâté, rosbeef, rosette,… : 0,25€/ sorte
- Jambon melon (en saison) : 0,30€
- Mousse aux deux jambons : 0,40€
- Pilon de poulet bio : 0,50 €
- Fromage : 0,35€/sorte
- Fromage frais ail et fines herbes : 0,20€
- Mini tomate crevettes : 0,75€
- Saumon fumé : 0,35€
- Truite fumée : 0,35€
- Terrine de poisson maison : 0,55€
- Terrine aux deux truites maison : 0,75€
- Brochette de scampi-ananas : 0,45€
- Brochette de scampi-curry : 0,45€
- Crudités (chou blanc, chou rouge, tomates…) : 0,20€
- Salade méditerranéenne (concombre, tomates séchées, olives…) : 0,30€
- Féculent (quinoa, riz…) : 0,25€
- Œufs mimosa : 0,25€
- Œufs du pré de l’ours (farci à la mousse de jambon) : 0,30€
- Sauce maison (aïoli, mayo…) 0,20€/sorte
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